Kem 35 - Hành trình gắn bó với tuổi thơ bao thế hệ

Không đơn thuần là món ăn vặt mát lạnh giữa những ngày hè oi ả, Kem 35 đã trở thành một phần ký ức ngọt ngào không thể phai mờ trong lòng bao thế hệ người Việt. Với hương vị truyền thống, giá cả bình dân và hình ảnh thân thuộc gắn liền với những chiếc xe kem rong ruổi qua từng con ngõ nhỏ, Kem 35 là biểu tượng của tuổi thơ – nơi lưu giữ những nụ cười trong veo và tình bạn trong sáng.

Ra đời vào đầu những năm 1990 tại khu tập thể Quỳnh Mai (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội), Kem 35 khởi đầu từ một xưởng sản xuất nhỏ lẻ, làm hoàn toàn thủ công. Cái tên "35" chính là số nhà của cửa hàng đầu tiên – đơn sơ nhưng chứa đựng cả một quá trình nỗ lực không ngừng. Khi ấy, mỗi que kem được gói tay, đạp xe đi bán tận các trường học, bến xe và khu dân cư. Hơn 30 năm sau, cái tên ấy không chỉ là một địa chỉ – mà là một dấu ấn khó quên.

Điều làm nên sự khác biệt của Kem 35:

• Nguyên liệu truyền thống: Từ những nguyên liệu gần gũi như cốm làng Vòng, nước cốt dừa Bến Tre, đậu xanh miền Bắc đến sữa tươi nguyên chất – tất cả đều được tuyển chọn tỉ mỉ để giữ trọn hương vị xưa cũ.
• Không chất bảo quản: Tuyệt đối nói không với chất tạo màu, hương liệu tổng hợp hay phụ gia công nghiệp – cam kết kem ngon theo cách tự nhiên nhất.
• Giá cả bình dân: Giá chỉ từ 5.000 – 15.000đ/cây, phù hợp với học sinh, sinh viên, người lao động và cả những người trung niên muốn tìm về tuổi thơ.
• Hương vị gợi nhớ: Vị ngọt thanh, mùi thơm dịu, kết cấu kem mềm mịn khiến mỗi miếng cắn như gợi mở ký ức của một thời hồn nhiên.

Hơn cả một món ăn giải nhiệt, Kem 35 là một lát cắt ký ức, là cầu nối giữa các thế hệ, là minh chứng cho sự bền bỉ của một thương hiệu Việt dẫu qua nhiều biến động. Và hôm nay, Kem 35 vẫn đang tiếp tục viết tiếp hành trình ấy – bằng cả tâm huyết và tình yêu dành cho từng que kem nhỏ.